Frischer Sauerteigstarter · Mutterteig (35 g)

Bestellt, einen Tag später erhalten und gefüttert, am nächsten Tag verarbeitet. Brot perfekt! Top service!

Hat alles super geklappt. Brot herrlich geworden😀

Das erste Sonnenblumen-Kernbrot ist prima gelungen, merci!

Super! Sauerteig ist sehr frisch und schmeckt fantastisch. Das Brot ist super geworden!

We've ordered 3 starters from Sauerteig Starter and they've all been very active. We are very happy with our experience. Thank you.

Er ist gut angekommen, aber mein Brot ist nicht gut geworden zwar sehr sauer aber nicht wirklich gewachsen beim Backen

Habe den Teig gleich vom Pöstler entgegen genommen.Teig im schlechten Zustand, trotz füttern und eine Wo probieren, bildete er keine Blasen, konnte kein einziges Brot backen daraus. Viel zu teuer, Lieferung kam in einem einfachen Plastiksack daher, hatte noch 2 bestellt. Preis -Leistung stimmt gar nicht. Nie wieder....

Hat alles super geklappt. Das Anstellgut lebt wunderbar. Auch das erste Sauerteigbrot hat tiptop funktioniert mit der Anleitung.

nach 2 bis 3 Fütterungen mit Dinkelvollkornmehl, habe ich ein Dinkelvollkornbrot gemacht, habe kein Unterschied zu dem was ich vom Beck gekauft habe gemerkt. Fazit, Ergebnis Top anschliessend habe ich das Anstellgut geteilt und einer mit Roggenvollkornmehl gefüttert und bei diesem merkt man ein wahrer Unterschied beim wachsen.

Sehr netter Kontakt bei Rückfragen und super Service. Starter einwandfrei, hat super funktioniert!

Ich bin ganz gut im Brotbacken mit Hefe. Es waren meine allerersten Schritte mit Sauerteig. Nach dem ersten Füttern ist er abgegangen wie eine Rakete. Ich habe ihn dann nochmal gefüttert und schliesslich mein erstes Brot damit versucht, nach einem der zig Rezepte, die im Internet rumliegen und es ist gut geworden. Schöne Kruste, feine löchrige Krume und toller Geschmack. Bin begeistert.

My bread has turned out so amazing! A strong and fragrant starter. Thank you so much!

Gut angekommen. Das erste Brot war der Hammer. DANKE.

Super! :-)

Der Starter hat einwandfrei funktioniert. Habe ihn zwei Mal im Verhältnis 1:1:1 angefüttert und dann mein erstes Sauerteig Vollkornbrot gebacken. Das Brot war schmackhaft und hat überzeugt.

Der Starter ist schnell angekommen gut angesprungen, vielen Dank. Mein erstes Brot, das ich damit gebacken habe, ist ziemlich gut aufgegangen, unterscheidet sich jedoch geschmacklich von denen, die ich nach dem gleichen Rezept mit meinem 3 Jahre alten, leider «verstorbenen» Sauerteig gebacken hatte. Aber das ist okay. Nebenher versuche ich immer noch meinen eigenen Sauerteig, den ich vergessen hatte in den Kühlschrank zu stellen, wieder zu beleben …

Sehr netter Kontakt und schnelle Lieferung und superguter Sauerteig.. zwei Tage später haben wir schon leckeres Brot gebacken. Und der nächste Teig wartet gerade aufs Backen.

nach zahlreichen Versuchen hab ich es selbst nicht geschafft einen Sauerteigstarter hinzubekommen . Danke dem bestellten"Sauerteig Starter" - hab ich nun schon mein 2. Sauerteigbrot gebacken ...

Der Starter ist gut angekommen, er wird regelmässig gefüttert. Das Backen braucht etwas Übung.

Hat alles super geklappt, Starter ist einen Tag nach Versand angekommen und ist aktiv.

Schnelle Lieferung und der Starter kam in sehr gutem Zustand an. Er war direkt sehr aktiv und schaffte beim ersten Ansatz gleich eine Verdreifachung seines Volumens bei 27°C Temperatur. Top Qualität und Service!